ENSALADAS, EUROMEXICO

EL LIBRO DE ENSALADAS, puede ser tuyo tan rápido y fácil como dar un click

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La naturaleza es una despensa maravillosa que nos provee de todo tipo de productos: 

frescos vegetales, nutritivos granos y cereales, carnes blancas y rojas de diferentes tipos, lácteos, aromáticas especias, entre otros. 

Con creatividad y de manera muy sencilla ponemos en sus manos este libro en el que entrará las mejores recetas para sorprender.

La ensalada nos ayuda a mantener la salud y la buena forma física. 

Este libro es una fuente de inspiración, salud y apetitosos sabores. Crea agradables alternativas como criollas, dulces festivas y para ocasiones especiales. 

Sabrosos  quiches, pasteles y soufflés para acompañar la ensalada de su preferencia

Contenido:

• ENSALADAS FRESCAS
• ENSALADAS FESTIVAS Y PARA OCASIONES ESPECIALES
• ENSALADAS CON GRANOS, CEREALES Y PASTAS
• ENSALADAS DULCES
• QUICHES, PASTAS Y SOUFFLÉS
• ALIÑOS Y SALSAS

ENSALADA BLANCA

Ingredientes:

1 Manzana Verde

1 Manzana Roja

1 Apio

3 Cucharadas de Nueces  Picadas

4 Cucharadas de Mayonesa Ligh

2 Cucharadas de Crema de Leche Descremada

2 Cucharadas  de Miel

Aceite de Oliva cantidad necesaria

Jugo de Limón Cantidad  necesaria

Sal al gusto

Forma de preparación:

Pelar las manzanas y frotarlas con jugo de limón para que no se oscurezcan. Cortar en dados pequeños y añadirles un poquito mas de limón.

Picar el apio a lo largo en tajadas finas

En una ensaladera mezclar el apio, la manzana y las nueces picadas, mezclar  el aceite de oliva, crema de leche, mayonesa, miel  y sal batiendo bien con un tenedor. Debe de quedar líquido. Condimentar justo antes de servir

Ficha Técnica:

• 1 Volumen
• Formato 24 x 34 cm
• 188 páginas impresas a todo color
• Más de 90 recetas mostradas paso a paso
• Incluye lista de ingredientes, términos, tabla de equivalencias y consejos
• Numerosas fotografías realizadas especialmente para esta obra
• Fina encuadernación en pasta dura
• Edición 2010

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